这种蔬菜越来越受消费者欢迎 市场前景被看好

【头条号】新农业圈2018-04-16 09:39:46

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紫色西兰花是西兰花菜种的新种类,原产于欧洲地中海沿岸一带,属于花椰菜的一种变种,又叫紫色花椰菜。

原标题:这种蔬菜含有丰富的花青素,营养价值很高,越来越受消费者欢迎

紫色西兰花是西兰花菜种的新种类,原产于欧洲地中海沿岸一带,属于花椰菜的一种变种,又叫紫色花椰菜。花球为紫色,花球既是生殖器官又是营养储藏器官。这种紫色西兰花是一种正常可食用蔬菜,而且营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

这种蔬菜含有丰富的花青素,营养价值很高,越来越受消费者欢迎

紫色西兰花里还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新颖西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成也很片面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。紫色西兰花里还含有一种特殊物质,叫花青素,医学上以为,花青素具有抗氧化、防衰老、防肿瘤的作用。

这种蔬菜含有丰富的花青素,营养价值很高,越来越受消费者欢迎

有些人皮肤一旦遭到小小的碰撞和损伤就会变得青一块紫一块的,这是由于体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。而且西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。

这种蔬菜含有丰富的花青素,营养价值很高,越来越受消费者欢迎

紫色西兰花喜欢在冷凉干燥的环境中生长,宜选择比较肥沃,排水良好的砂壤土种植,地势以阳光充足平整为好。西兰花在中国南北方都有栽培,农民冤家种植西兰花遇到成绩,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。外面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个成绩2分钟内就会得到回复。

这种蔬菜含有丰富的花青素,营养价值很高,越来越受消费者欢迎

随着人们生活程度普遍提高,大家的安康看法越来越强,西兰花以其独特的营养价值和抗癌功效被越来越多的消费者所喜爱,市场潜力不断释放。有相关成绩欢迎在评论区留言讨论,假设觉得文章有益,请关注、点赞支持,谢谢!(温馨提示:本文仅供参考,农业项目创业均不易,还请慎重投资。)

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